-
1 технология колбасного производства
Food industry: sausage processingУниверсальный русско-английский словарь > технология колбасного производства
-
2 технология колбасного производства
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > технология колбасного производства
См. также в других словарях:
Полиамидные колбасные оболочки — Пятислойная полиамидная оболочка Биолон Мастер Полиамидные колбасные оболочки самый распространённый класс пластиковых барьерных оболочек, предназначенных для производства колбасных изделий. Полиамидные колбасные оболочки изготавливаются из … Википедия
Полиамидная колбасная оболочка — Пятислойная полиамидная оболочка Полиамидная колбасная оболочка самый распространённый[источник не указан 502 дня] класс пластиковых барьерных оболочек, предназначенных для производства колбасных изделий. Полиамидные… … Википедия
Колбасные изделия — пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико химическим способами с добавлением некоторых др. продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопитательных частей и его измельчении. К физико … Большая советская энциклопедия
Мясо — Различные виды мяса Мясо скелетная поперечно полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также … Википедия
Профессиональный лицей 22 (Бийск) — Алтайский колледж промышленных технологий и бизнеса Основана октябрь 1941 года Директор Шевченко Людмила Прокопьевна Тип ГОУ среднего профессионального образования Адрес Бийск, ул. Советская, 219/5 Координаты … Википедия
РОГОВ ИОСИФ АЛЕКСАНДРОВИЧ — Род. 29.01.1929 г. в г. Астрахани. Окончил Московский химико технологический институт мясной и молочной промышленности (1953). Доктор технических наук (1968), профессор (1969), академик ВАСХНИЛ (1988), академик РАН (2013). Видный ученый в области … Биографическая энциклопедия РАСХН, ВАСХНИЛ
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
Плавленый сыр — … Википедия
Копчёный сыр — Копчёный Грюйерский сыр Копчёный сыр это любой сыр, который прошел специальную процедуру копчения. Он обычно имеет желт … Википедия